Orthomoleculaire therapie richt zich op het aanvullen en in balans brengen van voedingsstoffen in het lichaam. Het idee is dat het lichaam het beste functioneert wanneer het alle vitamines, mineralen en andere nutriënten in de juiste hoeveelheden krijgt.
Wanneer blijkt dat iemand te weinig voedingsstoffen uit de voeding haalt, kan het helpend zijn om dit tijdelijk aan te vullen met supplementen. Deze ondersteuning is bedoeld om het lichaam weer in evenwicht te brengen.
Het uiteindelijke doel is om het voedingspatroon te optimaliseren, zodat het lichaam op termijn alles wat het nodig heeft weer uit natuurlijke voeding kan halen.